Chayotte farcie au thon

Pour la première recette aux saveurs de Madagascar, je vous propose une entrée fraiche. Pour changer du bon vieil avocat crevettes mayonnaise, je vous présente un légume plus léger : la chayotte. Elle a aussi d'autres noms comme le chou-chou, la christophine ou encore la chochette. Ce légume n'est pas spécifique à Madagascar, on le trouve aussi à La Réunion ou aux Antilles.

P.S. : je n'ai aucune intention de concurrencer mon amie mylittlehomemadecuisine.blogspot.com parce que c'est vachement plus travaillé ce qu'elle fait ;)

Comments

[klakette]

Alors petite rectification... La chayotte se trouve à Mada, à La Réunion ou aux Antilles mais aussi chez tata Simone (en France).

;)